le 9 septembre 2015 - Sophie Martin

Naissance d’une bière carcassonnaise : la « Ciutat », blanche ou blonde :

Deux nouvelles bières viennent de naître à Carcassonne : la « Ciutat », déclinée pour l’instant en blanche ou blonde.
Dans une région connue pour sa viticulture, Xavier BENOIST et son épouse Désirée ont opté pour la tradition brassicole.
Visite guidée dans l’usine des brasseurs de la Cité.

Les Brasseurs de la Cité