Le préfet de l’Aude ne boudait pas son plaisir, lundi midi, en accueillant les boulangers et apprentis boulangers Audois pour la traditionnelle dégustation de la galette des rois.
Réalisés par des artisans primés au concours de la meilleure galette et du meilleur Royaume. L’occasion pour Jean-Marc Sabathé de réaffirmer son attachement et son soutien aux filières professionnelles et à l’apprentissage.
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