Dans le cadre de l’opération « le printemps des chefs », les élèves du collège Jeanne D’Arc à Carcassonne ont eu le droit à un repas gastronomique. De l’entrée au dessert tout a été cuisiné comme dans un grand restaurant, par le chef Pierre Mesa, avec des produits cent pour cent Audois
Un repas de chef servi à la cantine du collège Jeanne D'Arc :
- 5 avril 2017
- Par Manuel Quillivic