La CCI sud formation de Carcassonne organisait, lundi dernier, la cérémonie de clôture de sa promotion 2015/2017 en hôtellerie restauration. Les apprentis CAP en cuisine et restaurant ont reçu leur diplôme.
Une cérémonie qui s’est déroulée en présence de Fanny Malhié marraine de la promotion. Cette ancienne apprentie du CFA est aujourd’hui chef de partie au restaurant le carré des feuillant à Paris.
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