Le lycée Charlemagne de Carcassonne a inauguré, ce mardi 3 octobre 2017, sa nouvelle cave viticole. Un outil pédagogique qui permettra d’enseigner la vinification classique et la micro-vinification en grandeur nature jusqu’à la mise en bouteille.
Le lycée Charlemagne inaugure sa nouvelle cave après 12 ans d'attente :
- 4 octobre 2017
- Par Manuel Quillivic